丫妮塔

這是女兒做滴↑

巧克力豆餅乾配方裡要放核桃滴，

女兒不吃核桃所以核桃部份統統改成巧克力豆

糖改用比較健康滴黑糖，做起來餅乾顏色會深一些

糖部份也減量1/3，但是吃起來一樣粉甜

女兒做滴餅乾粉大一郭

原本可以做上百個，結果只做了70個左右

巧克力豆加好多..如果要拿企賣粉傷本...

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說起..丫妮塔家這位天之嬌女..

在一個寒假都在家混吃混喝，頹癈滴度日後，

終於告知丫妮塔，學校快開學了...

天女整個寒假滴生活

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1...整天抱著notebook.....連線對戰...努力研修電玩學

丫妮塔:毒書要有這麼認真，你早就跳級k完博士了)

2.....賴床.... 早餐--省了..午餐--省了..直接睡到晚餐

電腦桌旁一包包零食，邊打電動邊嗑......日出而睡，日落而起

丫妮塔:天丫幾點了還在昏迷，素打電腦還是被電腦打??

...俗話說一日三省..早餐省了，午餐省了，你要不要連晚餐一起省??

and.... 三更半夜躲在被被裡情話綿綿...

<---..顏面抽畜滴丫妮塔:那郭屬亡友長舌男來騙我家天女?? 

and... 跟朋友企逛街.....................................

丫妮塔: 一早就蛇出企...幾點了還不肥來???

小馬哥小謝哥也沒你這麼勇...昨兒個快天亮才睡，今天一早又出巡去了

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天女說...下台中前..她要做些巧克力豆跟蛋黃酥帶去台中跟朋友分享

並且在前些天就來撒嬌...媽，你幫我去烘培材料行買材料

所以丫妮塔星期二去士林補貨時，

回程就去迪化街附近那間【桐燦烘培材料行】買了材料

桐燦在民樂街上，是一家老店，學做糕點的都知道

丫妮塔買了；　巧克力豆　烏豆沙　鹹蛋黃

女兒算好份量，自個去超市買了黑糖.低筋.高筋麵粉跟奶油，雞蛋等

昨天晚上獨自個做了巧克力豆餅乾

今天下午，丫妮塔去集盒補貨回來就教女兒做蛋黃酥

女兒真的很喜歡吃蛋黃酥

本來想去買滴，但看到一個要賣40元.45元，就說

媽..你教我做啦..一個賣這麼貴.她吃不起.. 

所以...成品出來囉...

巧克力豆有70片左右，蛋黃酥20郭 紅豆酥4個

紅豆酥是給兒子吃滴，兒子不吃蛋黃滴

女兒下午捧著熱呼呼滴蛋黃酥跟餅乾心滿意足滴回台中了

還有留下一些孝敬家人...(因為做太多了沒法子帶)

咱家天女還真是有材藝

記得女兒高中時，有教她做巧克力豆餅乾

某日，丫妮塔發現冰箱裡滴巧克力豆都不見了

原來是住校滴女兒，趁我不在，統統把材材料用完了

做了一百來片滴巧克力豆餅乾，帶去學校請同學師長吃

丫妮塔..想不透巧克力豆怎麼不見了

還以為自己得了健忘症..原來是被內賊A企做功德了..

ps:女兒國中.高中都唸私校要住校滴，學校裡沒有福利社

禁止吃零食及甜食，所以女兒一放學就會去買零食吃

超哈甜食滴．．．

附上巧克力豆配方給大家參考

這本書書名是【3步聚做西點】

作者:福華飯店 許正忠老師跟哥哥許世國編著滴

許正忠老師是丫妮塔以前學做西點滴老師